Waldorfsalat

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Equipment:

Schneidebrett, Messer, Reibe, Salatschüssel, Löffel

Zutaten:

370g Zellersalat (Abtropfgewicht - 1 Glas)

370g Äpfel

150g Walnüsse

200g Mayonnaise

1 EL Ahornsirup

1EL Rotweinessig

1/2TL Salz

Pfeffer

Zubereitung:

- Zellersalat abgießen, mit Wasser spülen und gut abtropfen lassen

- Äpfel schälen, Entkernen und in feine Stücke reiben

- Nüsse hacken

- Mayonnaise, Rotweinessig, Ahornsirup und die Gewürze in der Schüssel gut verrühren

- Zeller, Äpfel und Walnüsse dazugeben und gut vermischen

- ca. 1 Stunde ziehen lassen

Mahlzeit!

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