Thai Satay Spieße

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Vorbereitung: 10 Minuten

Zubereitung: 20 Minuten

Total: 30 Minuten

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Equipment:

Spieße, Bratpfanne oder Grill, (Schneidebrett, Messer)

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Zutaten:

Veganer Hühnchenfleisch (zB von Planted), Tofu oder Tempeh

Currygewürz

etwas Sesamöl

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Zubereitung:

- Tofu oder Tempeh in Würfel schneiden

- auf einen Spieß aufstecken

- in etwas Sesamöl knusprig braten

- kurz vor dem Ende mit etwas Curry bestreuen und nochmals kurz anbraten

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Servieren mit Thai Peanut Sauce und Thai Gurken Salat.

Dazu passt Reis und Brokkoli